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Pan Chino

Cerca de la oficina venden unos panes con ingrediente muy buenos. Generalmente pido el carne/pollo/camaron por 2390 con una bebida en lata.

Pero esta ves explicaremos como hacer en forma casera.

Ingredientes.

  • Cebolla Grande 1
  • Un buen Pan
  • Tomate
  • Mayonesa 1
  • Lechuga un poco
  • Queso
  • Pollo,carne,camaron o lo que quieran.
Preparación.
Se hace en 2 fases.
Primera freimos carne,pollo,camarones,lechuga y cebolla todos juntos. Hasta el punto que este todo frito.
Segunda Fase.
Debemos Agregar el tomate, mayonesa (sobre la mescla) y poner arriba una lamina de queso.
lo dejamos 1 minuto y damos vuelta para que el queso quede abajo y se derrita rapido.
Luego que esta derretido esta listo para Servir.

Salteado de Sobras de Pollo.

 

Salteado de Sobras de Pollo.

Ingredientes:

(preparación 3 personas)

4 Cebolla Grande.

2 Tutos De pollo.

ají Seco.

2 Cucharadas de Vinagre.

1 Diente de Ajo.

1/8 taza salsa soya.

2 Tomates chicos.

Sal y pimienta a Gusto.

Aceite.

Preparación:

  • Picar Tomate en 4 partes.
  • Picar Cebolla en trozos grande unos 5 cortes de cada mitad.
  • Picar ajo.
  • Desmenuzar el pollo en pequeñas porciones y mezclamos con pimienta y sal.

En un sarten grande poner aceite a calentar. Cuando logre una buena temperatura agregar. El pollo y revolver hasta que el pollo tome un color blanco.

 

. Ahora Agregamos poco mas de Aceite. Incorporamos Cebolla, aji­ , Ajo y cocinamos hasta que se la cebolla se torne transparente.

Procedemos Agregar Vinagre,Salsa de Soya revolvemos y dejamos a fuego lento para que se mezclen los jugos. Un poco antes de Servir Agregar los tomates.

 

Sevir con Arroz